客房服务模式有：
①楼层服务台模式
②客房服务中心模式
客房服务中心模式，利：是欧美国家的饭店通常采
用的模式，可以节省人力，减少人员编制，
可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对
客的管理和控制，更能体现服务效率，弊：
是缺少人的温情，同时对饭店的设施设备要
求较高。
楼层服务台模式，利：是我国饭店多采用
的服务模式，可根据宾客的需要，及时提供
规范性和针对性的面对面服务，富于人情
味，有利于客房的安全保卫，能及时准确地
了解房态，弊：是花费人力较多，服务员的
个人素质和服务水平对服务质量影响很大
匿名回答于2020-06-03 18:56:16
