拯救大米行动刻不容缓！这样保存大米，米虫、霉菌去无踪，天天都吃新鲜米~
匿名回答于2020-02-08 23:56:47
不管放多长时间，只要不受潮发霉，就能吃。
匿名回答于2021-10-15 17:02:10
大米放了三年不建议再食用，大米的保质期一般只有3至6个月。大米存放的时间长了，大米的营养会流失，品质会下降。时间长了，大米还会发霉，发霉的大米会产出黄曲霉素，对人体伤害非常大。
大米放了三年还能吃吗?

大米放了三年不可以再吃，大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响，甚至会完全流失营养成分。
而且时间一长，大米的品质就下降，米煮出来的粘度、质感都不如从前，米的香味也没有了。时间长了，米还会发霉，大米会长出黄曲霉，这是一种毒素，吃下去人是会中毒的。
匿名回答于2021-10-15 16:56:58
