去菜市场买猪肉，怎样区分哪块猪肉为里脊，后腿肉，前腿肉等等？

里脊为柱状外表一层膜，粗细跟拳头差不多，长度一般在半米或以上。后退肉肥肉比较少，瘦肉部分很厚。前腿一般是瘦肉稍少肥肉开始增多，开始有肥瘦相间的情况。肋条一般是一层肥肉一层瘦肉。

匿名回答于2019-10-02 11:23:08