淘米水当然是轻的好，因为你几次逃过以后，只有把水槽清了，米菜淘干净了一开始炒米的时候属于大多数浑浊的，这是米的表面的灰尘和其他脏东西被洗下来的情况反复淘几次灰尘洗掉了judge去掉了那么淘米水就变清了这个时候就可以煮饭了
匿名回答于2021-11-20 07:20:01
个人觉得淘米水第一遍还是浑浊的好，而清澈的总觉得米是经过处理过的，可能会留有一些化学成分，对身体不好。大米饭是人们常吃的主食，做饭就要淘米，目的就是将米清洗干净了，烧岀来的饭香纯，米是机器将稻谷加工岀来的，米上留有米糠等杂物，所以要清洗干净，如果是清洗米的水浑浊则说明是新鲜的，而水清则可能该米是经过后期处理过的，有可能会留有某些化学成分在米中，所以个人认为淘米水库浊反而米的质量比较好。
匿名回答于2021-11-20 07:08:28
光看水的颜色确实是很难判定米的好坏, 他们所说的乳白状其实是米里的淀粉,淘米水清的米也许是已经进行净化处理过的米。
淘米水浑浊那是没经过深加工的米，专家建议我们只淘洗一次米并且轻轻搅动即可，不要多次淘洗，因为那样米里的淀粉就被淘洗掉了，米里的淀粉营养价值比米多。
匿名回答于2021-11-20 07:24:01
淘米水是浑浊的好，还是清的好，这里面我觉得淘米水还是浑浊的好。因为浑浊的淘米水用途很多，浑浊的淘米水含有碱性，用它来洗东西很好，例如，洗碗去淝气都很好，我们老百性经常用淘米水洗一下碗，然后才用清水去洗干净，即过两下清水就会干净了，再放入消毒碗柜就可以了，所以说淘米水是浑浊的好。
匿名回答于2021-11-20 07:26:51
不一定如果淘出来的水比较清的话，这种米多米是精米，工业加工过的，B族维生素已经不多了;如果能淘出较浑(但不是杂质的浑，是白色悬浊液)的水，说明米没怎么加工过，还不错。建议淘米不要搓，简单过过水就行了，这样容易留住维B。洗米的“技术”不要淘得太干净，差不多就行。
匿名回答于2022-07-04 20:01:24
