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朝天锅中的土豆丝如何做?求指点?

一、用料

土豆 1个

大蒜 4瓣

青红椒 半个

生抽 1勺

干辣椒 2个

葱 1根

陈醋 2勺

盐 2克

二、做法步骤:

步骤 1

土豆洗干净切丝

步骤 2

切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍

步骤 3

去掉多余淀粉,沥干水分备用

步骤 4

葱蒜干辣椒切好,青红椒切丝。

步骤 5

小火锅中热油爆香葱干辣椒

步骤 6

加入青红椒翻炒

步骤 7

加入土豆丝翻炒至变色

步骤 8

加入一勺生抽

步骤 9

两勺陈醋

步骤 10

一勺蒜末

步骤 11

适量盐翻炒均匀即可

匿名回答于2021-12-17 19:06:51


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