鲢鳙头里白色的是什么？

鲢鳙鱼头里的白色是肉，是一种透明胶状的白肉，非常好吃的，是花鲢鱼的脑部，营养价值很高，整条花鲢鳙的头部营养都在此，吃就吃花鲢鱼的头里白肉，千万不可以、以为不能吃而丟掉，鱼市卖花鲢鱼时也是头部最贵，剩下来的尾巴便宜，所以花鲢鱼头里的白肉也是非常好吃的。

匿名回答于2022-07-16 17:54:57