把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2
五花肉切块。
3
把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。
4
锅中重新放入水，然后放入五花肉。
5
倒入料酒。
6
倒入老抽。大火煮20分钟。
7
改小火炖40分钟。
8
最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了。
匿名回答于2020-11-23 10:14:22
