匿名回答于2020-11-18 06:37:07
匿名回答于2022-01-16 20:42:34
绞肉机可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物,也可以用来搅碎蔬菜、水果,制作奶昔。
由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。
因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
匿名回答于2022-01-16 20:41:28
1、胡萝卜在进绞肉机之前必须把它切成片状或者钉状,然后再放进绞肉机,切不可以将整个胡萝卜一下子放进去,这样会损坏搅肉机。
2、绞肉机一般可以分为好几档,你可以选择低速的那一档进行处理胡萝卜。
匿名回答于2022-01-16 20:42:25
匿名回答于2022-01-16 20:43:13
胡萝卜含有多重维生素,我们可以将胡萝卜搅碎后打成胡萝卜汁当饮料喝,也可以将打碎的胡萝卜加入肉馅进行包饺子,味道也是十分的鲜美,而且营养丰富。只是需要注意的是,胡萝卜在打碎之前要先切成小块才好打。所以胡萝卜可以用绞肉机进行绞。
匿名回答于2022-01-16 20:48:27
我们在做饺子馅时,如果有绞肉机的话,肉可以和适量的葱姜一起用绞肉机一块搅。然后单独用绞肉机搅碎红萝卜。
一般用红萝卜做馅料的,肉选用羊肉比较好。羊肉红萝卜大葱馅,几乎是羊肉馅饺子的标配。
当然,不排除羊肉配其他馅的,个人的口味不同,馅料自然不同。
匿名回答于2022-01-16 20:49:18
匿名回答于2022-01-16 21:01:12
2、胡萝卜绞肉机绞的比较碎,口感较差,除非真是懒,不建议使用。
3、一般胡萝卜先使用擦丝器擦成丝,再用刀剁碎;剁碎后,锅中添入1汤匙的食用油,下锅炒熟。
这样炒的目的好处多多:一是用油将胡萝卜的水份包住,在包水饺的时候不至于出水;二炒过的胡萝卜营养释放多,胡萝卜是脂溶性的,焯一下才有助于营养的吸收。三是吃起来会更香,而且没有萝卜的涩味,四是还有也为了锁住其水分。注意,其他萝卜,如白萝卜,红萝卜,青萝卜入馅可以焯水一下,再炒,可以去除萝卜的难闻味道,会更香哦。
匿名回答于2022-01-16 21:10:29