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红糖和蔗糖区别?

红糖与蔗糖的区别:红糖其实是蔗糖的粗制糖,它一般呈块状或者是片状,而蔗糖则是精制糖,其中人们经常食用白砂糖也是蔗糖中的一种。

匿名回答于2020-10-28 01:43:36


蔗糖是甘蔗制糖的一个统称,包括红糖,白糖,冰糖等多种,其实都属于蔗糖。蔗糖不是红糖,而红糖一定是甘蔗糖,红糖是蔗糖和糖蜜的混合物,其化学成分比较复杂,但主要成份仍旧是蔗糖,而甘蔗糖是所有蔗糖的统称,其中包括有红糖。

蔗糖就是直接用甘蔗榨的糖,红糖是经过提炼纯度高的糖,红糖的价值高些

匿名回答于2022-04-25 23:46:24


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