1、成分不同：蔗糖是食糖的主要成分，是双糖的一种；而0卡糖即代糖，是一种替代食品中糖的物质。
2、来源不同：蔗糖原料主要是甘蔗和甜菜；而0卡糖主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇等。
3、热量不同：蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品，食用后会产生热量；而0卡糖是代糖，食用后不会产生热量。
匿名回答于2022-04-13 20:25:33
