匿名回答于2020-12-01 08:05:13
冰糖也有很多用蔗糖制作而成，砂糖口感应该比较甜一点，罐头还是放冰糖好吃一点，砂糖平时用于拌菜，炖菜还是需要冰糖炒糖色。
匿名回答于2022-02-17 23:18:12
02 制作工艺区别 冰糖主要是以白砂糖或糖浆为主料，经过再溶、洗净、结晶制作而成，而白糖主要是用甘蔗或甜菜为主料，经过榨汁、烘干、结晶而成；
03 色泽区别 冰糖的色泽一般呈灰白色或半透明色，而白糖的颜色一般呈白色；
04 形状区别 冰糖的形状一般呈小方粒状或大块状，而白糖的形状一般呈细沙粒状
匿名回答于2022-02-18 00:04:26
