1g味精有0.02两。味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但婴儿不宜食用。
匿名回答于2021-09-10 10:15:01
1、克和毫升是两个不同的单位，它们之间不能直接换算。换算必须知道液体的密度，根据液体的密度来换算。
2、比如：1g=1ml（水）、1g=1.25ml（酒精）、1g=0.075ml（水银）。
3、克是质量单位，毫升是体积单位。
所以如果我们拿味精来举例子的话，那么1克就是有1毫升哦。
匿名回答于2021-09-10 16:08:40
味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚的鲜味。1克大约是1毫升，1克＝0.002斤。1g味精应该是有1毫升和0.002斤吧。
匿名回答于2022-07-22 02:17:03
