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8寸戚风和6寸戚风各是多少克?

六寸戚风蛋糕一般为直径15厘米左右,高度5-8厘米左右,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉入炉面糊重量大概是230克。8寸蛋糕大概重量在907克左右。蛋糕重量严格按比例做,除了鸡蛋大小有些偏差,其他材料基本按配方制作即可!

匿名回答于2022-07-23 01:49:22


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