八角,作为厨房很常见的一种佐料,相信大家都非常熟悉。八角不仅能够提味去腥,炖肉时放几颗,肉质也是更加香嫩。八角还具有祛风理气、和胃调中的功效。
好的食材辅料从挑选把关,小小一颗八角看似普通,但它挑选起来也是有讲究的。尤其现在市面上有些商家还有小动作,我们需避开这3点,拒绝买到假八角!
匿名回答于2021-06-24 07:13:35