亚麻籽和亚麻籽油有什么区别，效果一样吗？

亚麻籽经过物理冷榨后，便成了我们生活当中处处可见的亚麻籽油。亚麻籽油是一种营养价值极高的食用油，含有了53%—63%的欧米伽3，对预防三高疾病等具有明显的效果，尤其对于心脑血管疾病来说，亚麻籽油就是一种很好的健康食疗法，具有重要的健康意义。不过，亚麻籽油也有一大弊处，就是营养成分过于单一，其他营养成分含量相对较低。我们可用它与其他普通食用油一起混合食用，这样便能很好促进营养补充的均衡。

匿名回答于2019-09-26 08:47:55

亚麻籽榨出来之后，经过一定的工序，制作成亚麻籽油。

所以亚麻籽油是从亚麻籽出来的，而亚麻籽的营养成分大部分在亚麻籽的壳里面，所以亚麻籽油的营养还远远比不上亚麻籽本身。

但是因为亚麻籽本身它的壳里有一种毒性，叫生氰糖苷，所以它不能多吃，人们对它也不熟悉。

但是在欧美国家对亚麻籽的认知很普遍，几乎家家户户都吃，因为营养太丰富了，但也不能多吃。

目前中科院研发出了一种叫做NHI亚麻籽膳食粉的，是专门有脱毒专利的，世界上都还没有这种专利，你可以买来吃。

匿名回答于2020-02-26 02:25:05