配料：剁椒，大蒜，姜，香茐切成茐花，茐白切段
做法：锅中放油烧热到冒烟，放如姜蒜爆香，放一大勺剁椒炒熟（记得开油烟机），放茐白和茶干翻炒入味，放小半碗水，可根据口味加入豉油鸡精调味，汤略干收汁，出锅装盘，撤葱花点缀。
绝对下饭的做法。
匿名回答于2019-06-05 16:26:41
