做烧饼软面和硬面区别？

硬面和软面一般的用途是不一样的!例如硬面一般是用来做饼,面食的皮!软面用来做一些蒸类食品!方法:硬面要少放凉水!软面要防热水和才好!硬面和软面一般的用途是不一样的!例如硬面一般是用来做饼,面食的皮!软面用来做一些蒸类食品!方法:硬面要少放凉水!软面要防热水和才好!

匿名回答于2021-06-27 16:58:29