陶瓷电饭锅的优缺点？

陶瓷电饭锅，包括外壳、上盖、陶瓷内盖、陶瓷内胆、加热装置、温度传感器、电路控制装置，陶瓷内盖上设有出气孔，温度传感器安装在与上盖铰接处的壳体内侧，上盖内设有与蒸汽通道，蒸汽通道进气端正对应陶瓷内盖的出气孔，蒸汽通道出气端对应温度传感器。

通过侧部蒸汽测温的方式，克服了测温元件安装在上盖时，连接测温元件的导线在上盖频繁开启导致的磨损、老化问题，该陶瓷电饭锅装配工艺合理、更加安全。

匿名回答于2021-11-13 16:38:23

优点

1、内胆材质化学稳定，不易与食材发生反应，煮饭煲汤不串味！烹煮出来的食物更原汁原味！陶瓷内胆的电饭煲炖汤效果好，买一个陶瓷电饭煲相当于买了一个电饭煲+一个陶瓷的电炖锅，性价比更高！还能节省厨房空间，用来摆放其他的厨房用具！

2、陶瓷内胆，和金属电饭煲内胆相比，没有涂层更环保健康！

3、用它煮出来的饭柔软香糯，易咀嚼；煮出来的粥绵密浓稠，好吸收，特别适合宝宝食用！

4、绝缘性能好！陶瓷内胆，特别适合身上静电太多的人。

缺点：

陶瓷内胆底部与发热盘接触的部分会发黑，这属于正常现象，不影响电饭煲的使用！

匿名回答于2020-08-31 22:24:19

优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好.

缺点是加热时间长，热效率低，费电，而且易摔碎。

陶瓷电饭锅具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。它分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑度控制式三类。

匿名回答于2022-06-30 06:54:23