需要先解冻再炒，不然会炒出很多水。
匿名回答于2021-05-22 06:41:18
冷冻的猪肉是不可以直接吵到冷冻的猪肉，您一定要把它放置一个常温的空气底下，让他慢慢的解冻，因为冷冻的猪肉，他猪肉的肉质里面有很多的水分，炒出来的这个猪肉它是口感是非常不好的，因此一定要把它拿出来进行解冻之后，让这个肉里面的水分都分解出来之后再去炒，这样才会更好吃。
匿名回答于2021-05-30 00:15:21
冷冻的猪肉是不可以直接下油炒的，因为它冷冻起来有冰块，然后会有很多水分，这个时候直接用油不行。最好的方式就是你先将它进行一个解冻，然后的话将水晾干，这样的话再用油炒的话很容易炒熟，而且的话会更加的入味，不会影响猪肉的味道。
匿名回答于2021-11-24 22:19:50
冷冻肉切成快后不可以直接炒，建议解冻后再炒。解冻方法：
方法一：冰箱保鲜柜解冻从冰箱的冷冻室取出的肉，提前半天放到冷藏室。烹饪前，按压一下肉中间，如果摸起来感觉是稍微变软，大部分还是硬硬的，就可以下锅了。
方法二：正确的做法应该是将微波炉调到其菜单上肉类解冻那档，几分钟就可以解冻，这种方法不仅快速而且很方便，推荐使用第二种。
匿名回答于2022-07-03 10:53:48
冻肉不可以直接下锅去炒，这样是非常危险的，我们知道，肉经过冷冻后，内外都含有很高的水分，如果直接放入油锅中去炒，就会产生油爆，容易被烫伤，还是解冻后再去炒
匿名回答于2022-10-31 09:42:36
冷冻猪肉不可以直接炒，首先冰遇到热油会爆炸，比较危险，其次冷冻猪肉水份较多，炒不出想要的味道，所以应该将冰化以后，再根据自己口味来炒
匿名回答于2022-07-02 08:23:54
