新鲜的脑花有的滑嫩口感，有点像脊髓，味道又有点芝士的感觉。
匿名回答于2021-08-21 10:19:47
猪脑，对于很多人来说，这是一道美食，味道是非常棒的 。一斤猪脑约有5付，一头猪有右脑,和左脑。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。猪脑中含有大量的胆固醇，胆固醇含量是猪肉的30倍，如果过量食用猪脑，会导致胆固醇高。过多的胆固醇会沉积在血管壁上，时间一长会形成血管硬化，使得本应该流动顺畅的血管变得狭窄，血液流动出现不畅通的情况，进而会造成脑血管、心血管疾病的发生。
匿名回答于2021-12-04 23:22:22
