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上菜应该先上什么后上什么,谢谢?
看客人和菜单、以及菜的数量而定,如果是点了凉菜,热菜和汤。在客人不喝酒的情况下,先上凉菜,再上热菜,最后上汤。
如果是饭局中有酒,时间长。就把凉菜放最后上,当做下酒菜,打磨牙口。
匿名回答于2020-07-12 09:41:48
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