500克猪肉梅肉
1个洋葱
1个青椒
1个红椒
适量盐
适量黑胡椒粉
适量生姜
适量蒜
适量料酒
适量酱油
适量糖
适量辣椒酱
步骤：
1.将洋葱切成小块，青椒和红椒也切成小块备用。
2.将猪肉梅肉切成小块，放入碗中。
3.加入适量盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、糖和辣椒酱，搅拌均匀。
4.将腌制好的猪肉梅肉串起来，每个串上穿上洋葱、青椒和红椒。
5.将串好的肉放在烤架上，烤制至熟透即可。
小贴士：
1.腌制时间最好在2小时以上，让调料充分渗透到肉里。
2.可以根据个人口味加入喜欢的调料，调整味道。
匿名回答于2023-03-12 20:56:18
匿名回答于2023-03-12 20:59:09
