2、要先解冻冷冻食品,然后再烹饪,注意事项是:
1)微波低功率档能够起到均匀的解冻;
2)对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;
3)一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5~7厘米。
3、密封的罐装、袋装食品应当忌用光波炉加热,因为这样很容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果担心在加热过程中会把水分蒸发掉,那么可以给容易套个保鲜膜,但是必须扎通气孔。
4、忌用油炸食品。一般油炸食品要求缓缓加热进行,但光波炉与微波炉是快速加热的方式,所以使用中容易造成危险;
5、忌超时加热。如果食品放入光波炉内加热或者是解冻,但忘记取出或者时间超过2小时,那么应当将食物丢掉不食用,以免造成食物中毒哦;
6、 对于才开始使用光波炉者,对于食物需要用的时间不是很清楚,那么不要走开,透过光波炉门可以看到食物,当颜色变深时尽快把电源拔掉;
7、蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。
8、光波炉的清洗。光波炉很容易清洗,因为底座和玻璃都是分开的,当做完饭后,等待玻璃缸冷却之后,然后再拿出来清洗,非常简单。注意炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。
9、光波炉的灯泡一般3年寿命,虽然厂家可以保修一年,但是随着时间的推移,微波炉整体老化,如果不换新的会造成不必要的损害。
10、光波炉的耗电量。7升1000W ,12升1300W,做一餐饭在半小时到一个小时之间,耗电0.5-1度。
匿名回答于2022-11-21 20:10:19
解冻的时候要注意以下几点:用微波低功率档,使其均匀的解冻开来;对厚薄不一的食物,解冻到了一半的时候,先暂停一小会,这是为了防止某部分煮熟; 一次性解冻的食品不要过多,也不能太厚了,肉类的厚度最好不要超过3厘米,其它的食物厚度不能超过5或7厘米。光波炉用法2:油炸食品要小心,一般得要缓缓加热,慢慢的进行,但是光波和微波的加热速度通常都是很快的,很容易发生危险。光波炉用法3:密封的罐装、袋装食品加热的时候要小心,不然会造成爆炸破裂。当然,特殊标明了的微波食品可除外。另外,为了防止水分的蒸发过多,可以在装食物的容器上覆盖一层保鲜膜,再刺上一些小孔就行了。光波炉用法4:在光波炉内能够使用多种耐高温容器,若选择了微波烹调火力,最好别用金属容器,哪怕就带了一点金属。因为金属会对微波产生反射作用,这样不仅让食物很难得变熟,同时被反射的微波还可能会损坏微波炉里面的部件,缩短使用的寿命。光波炉用法5:如果说是第一次使用光波炉,对一些食物的加热时间不是很清楚的话,那么不要走开,在旁边守着,要么就透过光波炉门盯着食物,当颜色变深,发觉熟了的时候,要尽快把电源拔掉。光波炉用法6:无论蒸什么,都要记得盖上锡纸。还需要在下面一层放一小碟子的水,在炉子里面撒点水也可以,以此是为了增加水分。光波炉用法7:忌加热时间过长,若将食品放到光波炉里面加热、解冻,但是忘记了要取出来,或者时间已经超过了2小时,那就要把食物丢掉哦,千万别吃,以免造成食物中毒。
匿名回答于2022-11-21 20:11:33