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羊杂汤谁发明的?

羊杂汤的由来相传是元世祖忽必烈南下时发明。据说当时随军南下的忽必烈的母亲“四帝之母”庄圣太后染病,一位名为许国桢的医生医术高超,药到病除。

忽必烈为了感谢许医生就把许医生一家请来设宴答谢。而许医生的母亲善于烹饪,看到蒙古人只吃羊肉而将羊下水丢弃觉得可惜,于是就把羊下水洗净、煮熟、熬成汤,没想到味道十分鲜美,于是便有了羊杂汤。

匿名回答于2023-09-11 20:11:58


    羊杂汤的起源是山东单县。

    据悉早在数千年的春秋战国时期,当时羊杂其实并不大家所接受,因为许多上层人物认为羊杂太脏了,为此只吃羊肉,可是没想到的是却被人机缘巧合地发现了羊杂汤的鲜美,自此开始羊杂汤开始流行了。

匿名回答于2023-09-07 05:37:14


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