把皇帝菜的较老的根部切掉。把老的叶子也摘掉。
2.
把皇帝菜清洗干净控水备用。
3.
把大蒜籽用刀背拍一下去皮再切碎。
4.
锅烧七成热爆香大蒜。
5.
把洗干净的控好水的皇帝菜放进去开大火爆炒。
6.
炒青菜就是大火快速,一二分钟就炒好了,加少量食用盐。
7.
调少少淀粉水,是有生粉白糖加少少水调制而成。
匿名回答于2023-09-11 23:13:32
