匿名回答于2023-09-12 00:12:48
第2步、2把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。
第3步、3加入糖搅拌均匀。
第4步、4加入鲜奶、两滴香草继续搅拌。
第5步、5搅拌均匀的蛋液过筛,倒入蒸蛋的容器。
第6步、6盖上一层保鲜膜,上蒸锅,蒸8分钟左右出锅。
第7步、口感嫩嫩的就对了
小贴士:
蒸锅要提前先加热把水烧开哦
匿名回答于2023-09-08 07:14:16
1、准备材料:牛奶250克、鸡蛋1个、椰汁50克、枸杞子3颗、糖2匙;
2、牛奶倒在奶锅内,小火煮至微沸,加入糖煮溶化;
3、取一个大汤勺,把鸡蛋磕在汤勺内,把蛋浸泡在微沸的牛奶里,鸡蛋浸泡至表面凝固;
4、加入椰汁,再小火煮沸,即可关火,枸杞子用开水泡洗一下,把牛奶、蛋盛在碗内,枸杞子放蛋的表面装点即可
匿名回答于2023-09-08 18:21:47