半生半熟的荷包蛋称为蛋包芯,在营养角度来说,蛋包芯(就是半生不熟的荷包蛋)和煎熟的荷包蛋相比。蛋包芯的营养元素要比煎熟的荷包蛋要高。至于喜欢吃哪种,在于个人口味。但站在人体健康的角度来说,建议吃全熟的荷包蛋。
匿名回答于2023-09-12 00:13:30