第二步
2.将紫苏与九层塔切丝，放入碗内，再调入2勺子老干妈豆豉辣酱，放少许白糖、生粉以及清水，搅拌均匀。
第三步
3.嫩豆腐切片。
第四步
4.最大可放入锅内的只有这个尺寸的盘子，在底部铺上一层豆腐。
第五步
5.淋上一层调好的酱料。
第六步
6.再铺上一层，然后淋上酱料，如此类推。直到全部都放入盘子内。
第七步
7.在锅里放上蒸架，烧开一大锅水。
第八步
8.将装豆腐的盘子放上，盖上锅盖，大火煮十分钟。
匿名回答于2023-09-12 01:19:45
花石香干3块
辅料：
韭菜50g
红辣椒2个
调料：
植物油5g
盐3g
生抽1勺
老抽少许
做法：1.准备好所有食材，先将香干切片。
2.起锅，倒入适量的植物油，放入香干大火翻炒加入老抽调色。
3.香干拨至一边放入红辣椒、大蒜、韭菜梗加入适量的盐，混合拌匀。
4.加入韭菜段放入生抽调味，即可，简单又下饭，开吃。
匿名回答于2023-09-06 23:40:45
