不能,锅烧红的时候,突然遇到冷水,等同于淬火,对锅的质量和寿命都是很大的损伤。有时候还会产生危险。
匿名回答于2023-09-12 17:49:10
最好不要直接用水冲，因为直接用水冲也不会导致起鼓起来的锅放回原酿，所以最好的方式就放在那里，让它正常的冷却，看看能不能收回原料，如果不行的话，这锅就没用了。因为没有缩回原样，这锅的锅底就会凹凸不平，做菜的时候就会做的不均匀，还有我们的其他方面也可以也做不好，比如煎鱼也煎不好。
匿名回答于2023-09-02 14:22:30
锅烧红了不能直接倒水，烧红的锅温度太高，直接倒入冷水，锅会变形状的，还有一个是给烧红的锅里倒入冷水，冷热会使锅里的水贱出来烧着人的，在一个是生铁做的锅，一烧红了倒入凉水，锅就会裂开了缝，我们插队的时候，吃水很难，挑水要到很远的地方挑，做饭是一个大铁锅，经常吃饭后，火还着的，锅上不能从火上端下了的，时间长了，水挑回来往锅里一倒，锅家裂开缝了，凉水往烧红的锅里倒水，锅会炸裂的
匿名回答于2023-09-05 20:48:30
