第2步，清洗猪肉
第3步，把洗干净的猪肉放进高压锅里
第4步，放些盐，适量的水，还要一些调味料
第5步，盖好锅盖，点火
第6步，静静等1个小时就可以开锅吃猪肉了
嗯！真香
匿名回答于2023-09-13 01:31:28
冷水入锅，大火煮开，一直不要盖锅盖，可以把肉腥味散出去。
保持大火，把血沫撇出去。撇血沫不要太早开始，等水花很大的时候，撇沫子最容易。
撇净血沫后，把肉和热水一起转入高压锅里，水稍盖过肉足够了，加入所有调料：料酒，姜，蒜去腥，老抽调色，生抽调味，大料，桂皮，香叶增香，冰糖提鲜。放适量盐。我还加了三个干辣椒，肉出锅的时候会有很轻的辣。盖高压锅盖，中大火，等高压阀喷气，转中小火，炖三十分钟。
等高压锅内压力下降后，把肉和汤转入普通锅。不要盖锅盖，保持中大火收汤，这时要注意翻动肉块，小心糊锅。
匿名回答于2023-09-07 20:30:05
2、把肉放进去翻炒。
3、炒着放耗油酱油老抽盐翻炒，放上水。
4、炒好的食材全部倒入高压锅，倒水
5、定时调至设置的肉鸡挡40分钟
匿名回答于2023-09-07 20:30:07
