当然是清的好了，如果蛋清浑浊基本鸡蛋也就是坏了，也就不能吃了
匿名回答于2023-09-13 03:30:06
自然是清的好，浑浊说明时间长了，有些变质。
匿名回答于2023-08-28 16:04:24
蛋清混浊的好，观察蛋白的颜色。如果蛋白比较浑浊，说明这个鸡蛋很新鲜。如果蛋白很清，说明鸡蛋已经老化了
匿名回答于2023-08-28 16:04:32
清的是好蛋，浑浊的是快坏的蛋
匿名回答于2023-08-28 16:04:48
正常的鸡蛋清跟蛋黄是可以完全分开的，蛋清主要成分是蛋白质，预热前是透明的，遇热白变色。只有变质了的鸡蛋蛋清跟蛋黄混在一起才会浑浊，变质鸡蛋不能食用。
匿名回答于2023-08-28 16:05:02
清的比较好，比较新鲜的
匿名回答于2023-08-28 16:05:19
清的好，混浊的蛋清表示鸡蛋存放过久是变质的表现。
匿名回答于2023-08-28 15:54:39
鸡蛋清还是清的好，证明新鲜，混浊怕是快变质了
匿名回答于2023-08-28 13:51:44
鸡蛋清当然是清的好！浑浊的不那么重是要变坏的前奏，蛋清浑浊的重颜色变黑，变臭，就是彻底的坏蛋，这样的鸡蛋不能食用，如果食用对身体是有害的。买鸡蛋要挑什么样的呢？
颜色要鲜，手摸着不能光滑光亮，放水里不能漂起，漂起的就是坏鸡蛋。
匿名回答于2023-08-28 15:51:32
鸡蛋清浑浊的不好，浑浊是因为鸡蛋放置的时间长了所以才会浑浊，鸡蛋放置时间长了它的营养价值就低了而且口感也不好，还是鸡蛋清清的好，证明鸡蛋放置时间短很新鲜，它的营养价值也高，我们平时买鸡蛋时都愿意买鸡蛋日期好的，有岁数大的人还会挑鸡蛋，他们会看鸡蛋是不是放置时间过长了。
匿名回答于2023-08-28 16:08:49
