原料:鲜天麻200—250克,青椒50克,盐、味精适量。
做法:
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝。
2、青椒洗净切丝。
3、锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。
匿名回答于2023-09-13 03:47:33
鲜天麻两个、适量排骨、适量枸杞、葱花、姜片、青花椒、食用油
做法:
1、天麻洗净切片、小葱切成葱花、生姜切片备用
2、排骨洗净焯水备用
3、热锅放入少量食用油,将排骨放入锅内翻炒至上色,加入适量水,煮沸加入天麻片,青花椒、姜片高压锅炖煮
4、15分钟后待高压锅冷却开盖放入枸杞、葱花,一碗热气腾腾的天麻排骨汤就出锅啦
匿名回答于2023-09-08 03:12:16

2/6 锅里放水加姜片焯一下

3/6 焯好清水里再洗一下

4/6 电饭煲放水加入天麻,排骨,姜片,按到煮汤键

5/6 胡萝卜切薄片,有模具的话压花,压自己喜欢的模型,大概快煮好时加入胡萝卜,盐,鸡精拌匀即可

6/6 汤盛起后放几瓣香菜叶点缀一下即可
匿名回答于2023-09-08 08:17:48
天麻2个,瘦肉200克,盐、生抽、生粉、糖、蒜蓉少许,蒜苗2颗。
天麻炒肉的做法步骤:
步骤 1
天麻、瘦肉洗净,天麻切片,蒜苗切段备用。
步骤 2
瘦肉切片备用。
步骤 3
切好的肉片放碗中,加入少许盐、生抽、糖拌匀,加入生粉拌匀锁住水分,再加入1勺油,腌制备用。
步骤 4
锅烧热,加入适量油,下入蒜蓉,蒜苗爆香,下肉片翻炒至8成熟,倒入天麻片翻炒,加入少许水翻炒,加入1勺耗油,即可出锅。
匿名回答于2023-09-08 08:17:49

2/8 天麻敲成小块放炖盅底部,一起放入少许枸杞和姜片。

3/8 将鸡块放入,加少许盐,倒入料酒和水,在放几片姜和少许枸杞在上面。

4/8 最后放入黑木耳,加盖放进锅里。

5/8 隔水炖鸡。大火烧开水,调至中小火慢炖1小时即可。

6/8 炖好了,尝一下咸淡,稍加调味即可
匿名回答于2023-09-09 09:12:39