客人因等菜时间太长,要求取消这道菜时,作为餐厅服务员怎么办？

可以微笑着耐心的和顾客解释：因为本店的厨师是高薪聘请的来的名师，很多顾客是慕名而来的，但是厨师不为求量砸招牌，，所以不减缺做菜程序，力求让每位顾客吃到高品质菜，您稍安勿躁，厨师已经为您在做这道精美的菜了，你稍等，我这就取菜！

匿名回答于2023-09-13 05:47:55