中国是小麦起源的次生中心，中国小麦栽培遍及全国，农业部显示小麦主产区为：河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川、陕西等，其中河南为我国小麦产量第一大省，约占全国小麦产量四分之一。2019年，中国小麦产量超过1.3亿吨。
玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。2019年,我国玉米产量2.57亿吨，消费量为2.75亿吨。
2019年中国大豆产量同比增加13%，全国粮食总产量也小幅增长,创下历史最高纪录。2019年大豆产量增至1810万吨,高于上年的1595万吨。
匿名回答于2023-09-16 09:29:16
