不粘锅涂层的主要原料是聚四氟乙袭烯，再配以一定助剂，组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，即可作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。拥有涂层的不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，使厨房干净少油烟；另外，不粘锅也非常容易清洗，轻轻一擦即可干干净净。
常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层，其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
匿名回答于2023-09-21 04:25:35
