1、从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的,先把那个套卸下来,把砧板洗干净。
2、然后再用个盆装水,水里散盐,至少100克这样,看水的多少来定,水少就用不到100克盐。
3、待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡,要泡大约半个月,这中间要换水两三次,不换水的话,水会发臭!
4、大约15天过后,就可以把砧板捞出来洗干净,放在通风的地方晾干水。
5、去菜市场买回一斤左右的猪油拿回来炼制,将滚烫的猪油直接淋在砧板两面,然后将砧板晾干。
6、等砧板晾干后再涂抹花生油,要连续涂一周这样,一天涂一次,大约用去两斤花生油!
7、其实有更便捷的方法,就是省去前面泡盐水的部分,我们家老人就是砧板买回来之后就直接涂了花生油,连续涂一周,用去一瓶花生油这样,那个砧板用了20年了,还好好的!
匿名回答于2023-09-21 05:56:19
新买的木菜板用水浸泡一周后,用油涂抹后使用。方法如下:
1、准备一个大的容器,里面加入水和半袋食盐。
2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。
3、把新木板放入到水中,一定要没过木板,充分浸泡。
4、浸泡一周后,取出晾干。
5、准备一小碗食用油,加热到60度盛放到碗中备用。
6、把食用油均匀涂抹到木板上,对表面起到保养作用。新买的木板按照以上方法保养,不变形不开裂。
匿名回答于2023-08-31 22:56:32