菜板家用抗菌防霉不掉渣推荐？

1、抗菌菜板下面这几种比较好竹菜板:不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好,使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。

2、塑料菜板:美观、轻便,但如果不干燥,细菌就很容易繁殖。

3、木菜板:天然但笨重,木质空隙比较多,易产生裂隙,藏污纳垢,尤其是洗后潮湿,不易干燥,成为滋生细菌的重要场所。

匿名回答于2023-09-21 08:06:47

推荐苏泊尔双面抗菌砧板。两个版面用了不同的材质，一面是食品接触用的皮面，用来剁肉，不开裂，不掉渣，一面是抗菌不锈钢切水果，肉类无异味。

匿名回答于2023-09-19 23:36:24

1、木菜板

中国家庭最常见的就是木砧板，木砧板的优点在于，材料天然，普遍厚重、韧度合适，很适合剁肉、剁骨头。但是会掉木屑，保养不当会滋生细菌。

所以选择木砧板，木头的品类就非常重要了。木质砧板最大的问题是掉屑，所以最好是选择蚬木、乌檀木等硬木。

2、竹菜板

竹菜板硬度大，不容易裂开掉渣并且容易清洗风干，不容易发霉。不过要注意的是，拼接而成的竹砧板会有胶水和较多的缝隙，容易滋生细菌，并且经受不起重击，所以最好是买整块的。

3、复合材料菜板

麦秸秆菜‬板、稻壳菜‬板等植物纤维合成的菜板，都是复合材料菜板。好切、耐用、不伤刀、抗菌、易打理，可以说是最接近完美标准的菜板，就是价格较贵，如果预算可以，那就推荐购买。

4、竹菜板

竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。不过，竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

5、玻璃菜板

玻璃菜板材质够硬，不掉屑，美观也耐磨，清洗简单，安全性高。但是易碎，且非常伤刀。切菜时，还会产生令人难以忍受的刮擦声。

匿名回答于2023-09-19 23:36:53

康巴赫抗菌不锈钢菜板，

这款菜板外观很有科技感了，材质好看又好用，还是抗菌的，至少不会像原始木头菜板，会发霉，长菌癍。

不锈钢面适合切蔬果，不仅抗菌，还能去腥无异味。

匿名回答于2023-09-19 23:40:36