甘氨酸锌和氨基酸螯合锌的区别？

区别是:甘氨酸锌，是一种化学物质，为白色结晶性粉末，无味，微溶于水，易溶于弱酸性水中，不溶于醇、醚等有机溶剂，稳定性好。是锌营养强化剂。而氨基酸螯合锌是指金属锌离子与氨基酸或肽类物质，在一定条件下，按金属与氨基酸的一定摩尔比，通过共价键的形式而形成的环状结构。

它利用生物机体的源动力补充锌元素，安全、无刺激。

匿名回答于2023-09-23 19:42:20