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温州盘菜正宗做法？

1. 洗净盘菜，削皮，去头，切薄片准备。

2. 锅烧热，倒适量油。

3. 倒入盘菜翻炒，翻炒软后加适量水。烧至盘菜熟透（不用很久，盘菜很好熟）

4. 出锅前小火加盐，味精，葱花即可。

匿名回答于2023-09-25 18:06:36

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