丝苗米的最佳米水比例？

煮丝苗米,水的分量很重要,最佳比例是水:米=1:1。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。

匿名回答于2023-10-07 17:35:04