风味面是当地的人们利用本土本乡的一草一草，一山一水，琢磨打造出来的面食，挂面虽然也是研究配制而成，但不受地域限制。
匿名回答于2023-10-10 03:25:01
风味面是指在做白面条时，另外添加了鸡蛋或其他口味的添加剂。而挂面是某一种纯面做成不添加任何东西的面条。两者有着质的区别。
匿名回答于2023-10-03 05:30:34
区别在于风味面里面掺合了其他的食物做成，增加了口味，像胡萝卜面条，韭菜面条，鸡蛋面条等等都是风味面条。而挂面就不掺合任何另外的食物，纯粹用面粉制成。其次，风味面有的人喜欢吃，有的人不喜欢。而挂面就适合所有的人。
匿名回答于2023-10-03 05:34:20
