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苯甲酸钠的酸碱性?

苯甲酸钠又称安息香酸钠,苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。

匿名回答于2023-10-14 12:41:04


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