什么是调和料？

在日常生活炒菜中，通常要用到调和料，调和料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。

其中调料包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料，而且调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称。

匿名回答于2021-07-19 23:25:43