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海米和虾仁的区别是什么？

二者的主要区别如下：

第一、硬度不一样：通常海米更硬一点，而虾仁会软一些。

第二、做法不一样：海米烹制之前，通常需要用热水浸泡，除去盐分和杂质；而虾仁不需要。

匿名回答于2023-10-21 16:54:53

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