刚刚烘培好的咖啡豆会释放出气体（二氧化碳），这些气体会将咖啡豆的香味带走。
因为烘培好的咖啡会随着时间而发生变化。烘培豆放置一定时间就会失去香味，味道也可能会变得不好。咖啡慢慢失去香味的过程，我们称为“劣化”
匿名回答于2023-10-22 01:14:00
