金龙鱼优品雪晶小麦粉25kg是高筋面粉吗？

雪晶粉是高筋面粉。雪晶小麦粉是提取麦芯精华精制加工而成，具有粉色精白、粉质细腻、麦香浓郁、色泽透明、口感爽滑等特点，适用于制作水饺、馄饨皮、拉面等水煮类制品，以及小笼包、金丝画卷、馒头等发酵类制品。

匿名回答于2023-10-25 13:20:03