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牛前腿肉筋膜太多了怎么办？

牛肉的筋膜可以选择用刷子蘸取小苏打刷掉，这样清洗，比较方便。也可以选择用一些小刀片刮掉，然后清洗，这样效果也是不错的。

剔除牛肉的筋膜有专门的机器，如果家中有这种机器，可以用机器剔除，更方便。

匿名回答于2023-10-29 00:37:05

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