全脂灭菌什么意思？

全脂说的是没有脱去奶中的脂肪，这样的适合小孩和年轻人，不适合老年人。

小孩和年轻人需要丰富的营养，用全脂。老人要防止高血脂，所以用脱脂。灭菌指的通过高温的方法杀死奶中的微生物从而延长奶的保质期，不过高温同样会对奶中的养分造成影响。

匿名回答于2019-12-25 01:35:09