面团醒好擀成薄片，抹上油酥，折叠摔打后卷起按扁，盖保鲜膜醒10分钟，青椒、胡萝卜切末，打入鸡蛋拌匀，面团擀成薄饼，放入锅中煎至两面金黄即可。
匿名回答于2021-01-06 00:22:46
辅料：烤肠2根 生菜1片 辣酱1勺 番茄酱1勺
制作工艺：
1、面粉中倒入刚烧开的水，边倒边用筷子拌，最后拌成雪花状。
2、稍晾点，加入凉水揉成面团，加入适量的油，揉成很软的面团
3、盖盖醒30分钟;分成相等的份数。
4、取一份擀薄，要非常薄，能透出下面案板
5、刷上一层油，撒少许盐
6、从一端开始向另一端折叠，像折扇子一样
7、拉长后，以一端为中心，旋转绕成一个圆饼。
8、转好饼
9、每个圆饼装入一个口袋。现吃可不放口袋。真接煎
10、取一份，按扁，擀薄
11、平底锅中少许油，小火煎，翻面煎
12、准备要包的食材
13、鸡蛋和香肠分别煎熟
14、吃的时候将饼平铺，刷上辣酱，放上一片生菜，一个煎鸡蛋，一根香肠，挤上番茄酱
匿名回答于2022-05-29 23:25:33
