用料
黄米
适量
白糖
适量
面粉
适量
水
适量
植物油
适量
步骤 1
用温水和面
步骤 2
把面和成光滑的面团,醒10分钟
步骤 3
分成想要的大小,擀成圆薄片,然后刷一层植物油
步骤 4
从一侧把饼卷起来
步骤 5
再擀成圆薄片
步骤 6
把煮好的大黄米馅均匀的涂抹在一张瓶上,然后盖上另外一只饼,整理好边,别露馅哟。
步骤 7
锅里放入适量的植物油,然后把饼放进去,开烙吧。
步骤 8
记得翻面哟
步骤 9
烙好后切成你喜欢的大小
步骤 10
外酥里糯,别有一番风味呢
小贴士
1⃣️大黄米,是做东北粘豆包的粘黄米。
2⃣️大黄馅的做法:把大黄米提前泡一夜,然后用比蒸饭少一些的水,在煮锅里煮,要经常搅拌,要不容易糊锅,煮熟后趁热加入适量的白糖
匿名回答于2020-12-06 07:04:33